Хипстерских кафе стало меньше
С сентября 2022 года стал заметен серьезный кризис на ресторанном рынке: число закрытий точек общепита в России выросло на 25,7%, а количество открытий снизилось на 3,8% год к году, писал Коммерсант со ссылкой на данные сервиса r_keeper. Причем сильнее всего это сказалось на заведения со средним чеком (1-2 тысячи рублей): темпы открытий точек стритфуда, баров и рюмочных резко упали, а больше всего количество закрытий увеличилось среди кафе, пиццерий, суши-баров, пекарен.
Эксперты указывают на то, что потребители стали больше экономить: к ноябрю средний чек в ресторанах и барах снизился на 26%. При этом более “люксовые” заведения пострадали в меньшей степени, так как их публика может продолжать тратить, как и фастфуд: это единственная категория заведения, где темпы открытий опережают темпы закрытий, в том числе и в Москве.
Впрочем, эксперты отмечают, что если доходы россиян будут и дальше снижаться, то и фастфуд ждет падение трафика, потому что россияне будут больше экономить и есть дома. Эти тенденции уже заметны: с начала 2022 года по середину декабря в России продали более 2 млрд упаковок лапши быстрого приготовления, что уже на 6,1% больше, чем годом ранее, когда темпы роста превысили 2%. Пересаживаются на лапшу и пенсионеры, которые раньше негативно к ней относились.
Кризис сказывается и на сотрудниках сферы общепита: за десять месяцев 2022 года число соискателей работы в ней выросло на 47% по сравнению с прошлым годом до рекордных 269 тыс. человек. Сказалась остановка работы некоторых западных сетей, в том числе KFC, но российским сетям такое число официантов и бариста не нужны.
Все больше людей работают неполный день
Проблемы не только у официантов: по данным Finexpertiza, которые есть у The Bell, в июле — сентябре 2022 года отмечалась максимальная частичная занятость, превышающая даже пандемийный уровень: 4,66 млн человек работали неполный день или побывали в отпуске за свой счет. Это квартальный рекорд как минимум с 2010 года.
И это только в крупных и средних компаниях: аналитики использовали данные Росстата о фирмах, за исключением малого бизнеса. Такое положение дел характерно для кризисных периодов в России, отмечают в Finexpertiza: частичная занятость — определенный “компромисс” между предприятием и работником, который помогает сэкономить на зарплатном фонде и одновременно избежать увольнений. “Массовое расторжение трудовых договоров воспринимается как социально негативное явление, которое власти и бизнес всегда стараются минимизировать. В то же время перевод на неполную ставку рассматривается как более приемлемый вариант”, — пишут эксперты.
Всего в третьем квартале 14,4% сотрудников были частично заняты, причем в более богатых регионах этот показатель выше: там предприятия скорее стремятся сохранить рабочие места. Поэтому наибольшая доля частично занятых отмечалась в Санкт-Петербурге — 18,4%, а Москва с 16% заняла 11-е место. В менее благополучных регионах у бизнеса меньше возможностей в случае ухудшения своего финансового положения содержать избыточный штат и сохранять места за неработающими сотрудниками, поэтому там альтернативой является неформальная занятость.
Меньше работодателей выплатит премии
Почти две трети компаний (63%) по итогам 2022 года не будут платить премии, следует результатов опроса сервисов “Работа.ру” и “СберПодбор”. В 2021 году этот показатель составлял только 35%. Многие компании “оптимизируют или урезают бюджеты в 2022-м”, отмечается в релизе.
При этом доля компаний, в которых планируют устроить корпоративы, даже немного выросла: с 13% до 14%. Но при этом бюджеты заказчиков корпоративов снизились на 15—20% по сравнению с прошлым годом, писал РБК. Это привело к падению спроса на выступления и гонорары комиков и артистов.
Россияне стали пить больше водки
За первые 11 месяцев 2022 года выросли продажи крепкого алкоголя, в том числе водки — на 6%. Это явный разворот долгосрочного тренда падения спроса на водку, о котором писал РБК со ссылкой на Gfk. Доля домохозяйств, ее покупающих, снижается с 2016 года, при этом потребление на семью остается стабильным. Хотя в 2020 году спрос на водку поддержала пандемия, уже в первой половине 2021 года продажи водки упали, по разным данным, на 3-8% по сравнению с уровнем 2019 года.
Традиционно, чем хуже дела в экономике страны, тем сильнее растет спрос на алкоголь, отмечали аналитики КИТ Финанс. Рост потребления алкоголя в 2022 году напрямую связан с уровнем стресса, отмечают эксперты.
Риелторы берут меньше
Комиссии риелторов в Москве к декабрю сократились со 100% до 50-70% от месячной стоимости найма, сообщал Коммерсант. Это связано как с падением платежеспособности арендаторов (в России они, как правило, платят комиссию), так и увеличением предложения. Во время кризиса, как сейчас, люди всегда решают улучшить свое положение за счет более эффективного использования недвижимости, приводит издание слова одного из экспертов.
Эта тенденция заметна уже во всех крупных городах России, но в Москве особенно: в конце ноября предложение там превысило показатель сентября на 25%. Это привело к падению цен на аренду: по данным “Циан.Аналитики”, средняя стоимость аренды однокомнатных квартир ноябре составила 44,8 тыс. руб. в месяц, двухкомнатных — 71,6 тыс. руб. Это на 11% и 22% соответственно меньше, чем годом ранее.
Меньше людей в торговых центрах
В первой половине 2022 года посещаемость торговых центров снизилась на 15-30%, писали “Известия” со ссылкой ответ Минпромторга. Сказался уход иностранных игроков (не помогли даже скидки, которые многие из них устроили), а также со снижением доходов людей, отмечал РБК. Люди снижают возможные траты и сокращают количество посещений торговых центров, говорил один из экспертов.
В Москве и Петербурге посещаемость в декабре отставала на 9-13%, а летом этот же разрыв оценивался в 15-20%. В результате, к концу года доля пустых площадей в московских ТЦ может составить 16-17%.
Лучше идут дела у сегмента стрит-ритейл: там число сделок даже вырастет по итогам года. Что интересно, в третьем квартале наиболее активными арендаторами стали табачные лавки, хотя кварталом ранее они не входили в тройку. “Это косвенный признак высокого уровня стресса в обществе”, — цитировал “Коммерсант” одного из экспертов.
Рекламы на ТВ стало меньше
Из-за ухода иностранных брендов во втором квартале 2022 года продолжительность рекламных блоков на 25 федеральных телеканалах сократилась с 90% до 63% от разрешенного времени, сообщал РБК. По закону, каналы не могут отводить под рекламу больше 12 минут в час и при этом не больше 3 часов 36 минут в сутки (то есть в среднем 9 минут в час). Увеличил количество рекламы только православный канал “Спас”, а спортивный канал “Матч ТВ” его сохранил.
Заменяют иностранных рекламодателей российские, которые хотят занять позиции в освободившихся нишах. Часть компаний делает это впервые, часть — возобновляет размещение после 1−2-летнего перерыва, говорится в отчете Национального рекламного альянса (НРА) за первое полугодие. При этом рекламироваться стали менее крупные компании: доля компаний с бюджетом на ТВ менее 500 млн руб. за первое полугодие в 2022 года выросла до 49% по сравнению с 46% годом ранее.
Девушки в дейтинговых приложениях чаще пишут первыми
В “смутные” времена люди чувствуют свое одиночество сильнее. Поэтому в марте—апреле 2020 года, когда случилась первая волна ковида и всех посадили на самоизоляцию, в “Мамбе” резко выросло число регистраций, время проведенное на ресурсе, а также длительность переписок, говорит Ольга Морозова, директор по маркетингу российского дейтингового сервиса. В этом году число регистраций в сервисе также выросло: из-за ухода иностранных игроков, переезда большого числа россиян и роста тревожности.
Последнее особенно заметно на женской аудитории “Мамбы”, отмечает Морозова. Женщины в России не пишут первыми, это моветон — в России еще сильны патриархальные скрепы. Процент женщин, которые писали первыми на Мамбе, никогда не превышал 12-15%, но с объявлением мобилизации эта цифра выросла вдвое до 30% женщин начинает диалоги первыми. Также у них упала избирательность — на 27% возросло количество успешных переписок (это когда мужчина написал и она ответила, а не отправила в бан) и на 16% возросло количество женских лайков (часто они даже не лайкают, а просто ждут входящих сообщений). Такое поведение определенно связано с неспокойными временами, заключает Морозова.
Акции в портфеле стоят дешевле
За последние несколько лет на фондовый рынок вышли миллионы инвесторов — и многие из них сейчас видят в приложениях брокеров отрицательные значения. Это не результат действий спекулянтов: из-за падения экономики прибыли, которые имеют компании, падают как в 2022 году, так и в 2023-м.
Вячеслав ДВОРНИКОВ
Что скажете, Аноним?
[14:10 22 декабря]
[07:30 22 декабря]
Украина переживает последствия мощной атаки на госреестры Минюста.
10:30 23 декабря
10:20 23 декабря
10:10 23 декабря
10:00 23 декабря
09:50 23 декабря
09:40 23 декабря
09:30 23 декабря
09:00 23 декабря
[16:20 05 ноября]
[18:40 27 октября]
[18:45 27 сентября]
(c) Укррудпром — новости металлургии: цветная металлургия, черная металлургия, металлургия Украины
При цитировании и использовании материалов ссылка на www.ukrrudprom.ua обязательна. Перепечатка, копирование или воспроизведение информации, содержащей ссылку на агентства "Iнтерфакс-Україна", "Українськi Новини" в каком-либо виде строго запрещены
Сделано в miavia estudia.